pondělí 1. června 2015 v 08:00 | štítky: Jídlo

Lehká večeře pro fajnšmekry

Lehká večeře pro fajnšmekry

Ano, ano, je to tak. Přitvrdila jsem ve svém stravování, takže NE říkám lecčemu. Plánuji o tom napsat článek, ale zdá se mi, že je na to příliš brzy.

Venku je slunečno, připravuji se na cvičení a na okně se mi tvoří žitný kvásek. Za pár hodin budu součástí něčeho, co má pro mě zásadní význam. Tak mi držte pěsti a pokud nevíte, co si udělat k jídlu, zkuste tento recept. Je to lehké, snadné a výživné.

Ingredience:

  • brambory
  • čerstvý špenát
  • řapíkatý celer
  • feta
  • pálivá paprika
  • sůl
  • libeček
  • kopr
  • pepř
  • olivový olej

Postup:

  • brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka, posypeme koprem a libečkem, zakápneme olejem a dáme do páry na 45 minut
  • brambory z páry vložíme do pekáčku, přidáme čerstvý špenát a nakrájený řapíkatý celer
  • okořeníme solí, pepřem, pálivou paprikou a koprem (kopru není nikdy dost!)
  • na okořeněnou směs brambor a zeleniny rozdrobíme fetu a zakápneme olejem
  • promícháme a pečeme na 190 °C po dobu 20 minut

před pečením

hotové

Další recepty:

Rybičky, rybáři jedou!
Mechový úsměv
Řepa, kam se podíváš
Rukolová omáčka
Ježíšova drožďová pomazánka
Snídaně intelektuálů: V hlavní roli banán
Tapioková buchta bez cukru
Výživná polévka pro tuláky
Zdravý chlebíček paní Pavlínky

Komentáře

Žádné komentáře

Prosím, zadejte písmena, která jsou zobrazena na obrázku výše.
Není potřeba rozlišovat malá a velká písmena.
Přidat komentář