středa 8. července 2015 v 08:00 | štítky: Jídlo

Oběd ve svižném tempu

Oběd ve svižném tempu Oběd ve svižném tempu Oběd ve svižném tempu Oběd ve svižném tempu Oběd ve svižném tempu Oběd ve svižném tempu Oběd ve svižném tempu Oběd ve s

No dobře, málokdo si mě dokáže představit ve svižném tempu. Nehodí se to ke mně. Ale tenhle oběd máte za chvilku hotový a zbytek dne se můžete třeba válet na kanapi a vzpomínat, jak bylo to jídlo dobré, výživné a lehké.

Ingredience na velkou kukuřičnou placku:

  • 400 g polohrubé kukuřičné mouky
  • 1 1/4 hrnku vody
  • špetka soli

Postup:

  • vše promícháme a nandáme do koláčové formy
  • rukama těsto umačkáme, aby placka vypadala rovně
  • vložíme na 20 až 30 min. do trouby vyhřáté na 200 °C

Ingredience na humus:

  • slitá konzerva cizrny
  • 3 stroužky česneku
  • lžička pálivé papriky
  • šťáva z citrónu
  • lžička koriandru
  • lžička římského kmínu
  • sůl
  • pepř
  • dvě lžíce pasty tahini
  • petrželka
  • 3 až 4 lžíce olivového oleje

Postup:

  • vše rozmixujeme dohladka

K placce a humusu je vhodný salát. Já jsem si na zahradě natrhala špenát a k tomu nakrájela jablko.

Mňam!

Další recepty:

Rybičky, rybáři jedou!
Mechový úsměv
Řepa, kam se podíváš
Rukolová omáčka
Ježíšova drožďová pomazánka
Snídaně intelektuálů: V hlavní roli banán
Tapioková buchta bez cukru
Lehká večeře pro fajnšmekry
Výživná polévka pro tuláky
Zdravý chlebíček paní Pavlínky

Komentáře

Žádné komentáře

Prosím, zadejte písmena, která jsou zobrazena na obrázku výše.
Není potřeba rozlišovat malá a velká písmena.
Přidat komentář