úterý 19. dubna 2016 v 00:18 | štítky: Cesty Jídlo

Znovu za medvědím česnekem: Konečně jsme ho našli!

Od minulé výpravy za medvědím česnekem uplynulo několik dní. Už jsem se smířila s faktem, že letos medvědí česnek nenatrháme, a tak jsem se upnula na sběr pampelišek, abychom si mohli udělat pampeliškový salát podle Nikose.

Manžel ale rozhodl jinak. Vrhl se na pátrání na internetu, kde nejblíže od nás roste medvědí česnek.

Dáte jim echo a oni zničí les

Dříve existovaly česnekové mapy. Našli jste si místo, kde se ve vaší blízkosti nachází medvěďák a udělali si výlet.

Jenže mapy už neexistují. Lidé ho prý sklízeli kosou a nechávali po sobě v lese paseku, což byl důvod mapy zrušit a les chránit.

Nebe všech sběračů

Manžel se zabejčil a lokalitu s česnekem našel. Nebyla úplně nejblíž od nás, ale autem se tam dalo dojet.

Když jsme dorazili na místo, žasla jsem nad takovým výskytem. Česneku bylo opravdu hodně.

Nasbírali jsme si dva košíky a vrátili se domů.

Fotky pro blogísek a úžasný salát

První věc, kterou jsem s medvědím česnekem udělala jsou samozřejmě fotky. Památka na to, jak se nám konečně zadařilo, musí být. :-)

Druhá věc byla příprava salátu. Umýt listy, natrhat, přidat trochu balkánského sýra a dochutit rýžovým octem a olivovým olejem. Je to tak dobré a svěží! Baví mě salát z ingrediencí lesa!

Možná se časem pustím do pražení žaludů.

Komentáře

Celkový počet komentářů: 2
  • mell
    19. 4. 2016 17:08:16
    Koukám, jak se za tím česnekem všichni honí a nám roste na zahradě :D
    Celkový počet komentářů: 1
    Přidat komentář
  • tereza-la-marque.blogspot.cz
    19. 4. 2016 16:39:37
    Ten salát musel být fakt mňam!
    Celkový počet komentářů: 1
    • Pavlína Viktoria
      19. 4. 2016 22:06:34
      Kam se hrabe ledový salát. :-)
      Přidat komentář
    Přidat komentář
Prosím, zadejte písmena, která jsou zobrazena na obrázku výše.
Není potřeba rozlišovat malá a velká písmena.
Přidat komentář